La Malaje

En pocos sitios he disfrutado tanto de una cena como en La Malaje (Relatores, 20, Madrid) de Manuel Urbano. Aquí están las fotos de mi última visita, para recordarla mientras llega la proxima. 
El pan y el aceite

La comida



 El vino y yo


Los postres


La cuenta

La Malaje Relatores, 20  910 81 30 31 Madrid

Ensalada de aguacate y sardinas



Para hacer esta ensalada mezclé: 
Un aguacate cortado en dados
Dos tomates Kumato partidos en trozos
Media cebolleta  cortada en aros
El zumo de medio limón
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal 

Para terminar le añadí las sardinas en conserva, removí y lista para comer.

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