Ternera con espárragos verdes y champiñones

Esta receta se ha convertido en una de mis preferidas, ya que además de rica es muy lucida a la hora de llevarla a la mesa. Los espárragos verdes y la salsa de nata le dan un contraste de colores muy resultón. 

Zumo de manzana, melón y piña


Una bebida refrescante para una tarde de gimnasio y una noche de verano.

Pelé y troceé una manzana, limpié una buena tajada de melón y añadí dos rodajas de piña. Lo trituré en la batidora de vaso con cubitos de hielo y listo en dos minutos.

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