Ternera con espárragos verdes y champiñones

Esta receta se ha convertido en una de mis preferidas, ya que además de rica es muy lucida a la hora de llevarla a la mesa. Los espárragos verdes y la salsa de nata le dan un contraste de colores muy resultón. 

Zumo de sandía, kiwi y piña





En la batidora de vaso puse:
Un kiwi (pelado, claro) y cortado en trozos
Una rodaja de piña en almíbar
150 gramos de sandía en trozos pequeños y sin pepitas

Además, añadí dos cubitos de hielo y un chupito de zumo de piña que tenía en el frigo.

Trituré durante 20 segundos y listo. 

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