Ternera con espárragos verdes y champiñones

Esta receta se ha convertido en una de mis preferidas, ya que además de rica es muy lucida a la hora de llevarla a la mesa. Los espárragos verdes y la salsa de nata le dan un contraste de colores muy resultón. 

Tailor and Manager




Tailor & Manager (Paseo de España, Jaén) es la última aventura de mi amigo Manolo y un homenaje a sus abuelos. Hace ya veinte años que sigo sus pasos y visitarle es siempre volver a casa, más aún en esta ocasión gracias a un estilo rústico vintage que me encanta.











Comentarios

Publicar un comentario