La Malaje

En pocos sitios he disfrutado tanto de una cena como en La Malaje (Relatores, 20, Madrid) de Manuel Urbano. Aquí están las fotos de mi última visita, para recordarla mientras llega la proxima. 
El pan y el aceite

La comida



 El vino y yo


Los postres


La cuenta

La Malaje Relatores, 20  910 81 30 31 Madrid

Flores de queso y palomas rellenas



Con productos ya elaborados, cocinar es muy parecido a jugar. Y más si mis amigos de Kocima selección (Independencia 31, Oviedo) me prestan el juguete ;-)




El queso, de Taramundi con nueces y avellanas

El juguete

La crema de morcilla

Las cortezas de cerdo

La magia  

Las palomas



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