Potaje de castañas

Hoy traigo al blog una receta muy otoñal, que preparé con castañas ecológicas de Galicia y compango asturiano. Es un potaje que había probado fuera de casa pero no lo había preparado nunca. Es sencilla, reponedora y deliciosa.

Pestiños de las Bernardas




Los hago con mi madre o se los compro a las Bernardas, junto a la Puerta del Ángel. 


Hoy, Viernes de Dolores, me ahorro la receta y el trabajo y me limito a disfrutar de los deliciosos pestiños elaborados por las clarisas descalzas en el convento de la Concepción Franciscana en Jaén.

La Puerta del Ángel

La entrada

La iglesia

El torno

Los pestiños

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