Bocaditos



Estos bocaditos de hojaldre valen tanto para una cena ligera como para tomar de aperitivo en una comida con invitados.



Los ingredientes que utilicé fueron:
Una placa de masa de hojaldre
Media taza de leche
Queso para untar
Pimientos asados
Unos cuantos brotes verdes

Lo primero que hice fue extender la masa de hojaldre y cortarla en círculos con ayuda de un molde de 8 cms de diámetro.



Pinché la masa con un tenedor y la pinté con leche. Metí los círculos de hojaldre en el horno, precalentado a 200º, y los tuve unos diez minutos hasta que subieron y vi que estaban dorados (conviene seguir las instrucciones del fabricante). 



Saqué los círculos del horno y los dejé enfriar para cortarlos por la mitad. Unté la base con queso y encima puse unos trocitos de pimiento y cebolla asados.


Para los pimientos asados podéis ver la receta que publiqué hace un tiempo en el blog.


Por último, coloqué unas hojitas de brotes verdes, tapé los bocaditos y llevé a la mesa. ¡Duraron un santiamén!

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