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Salmón marinado

Esta receta es tan sencilla como deliciosa. Mi madre la prepara siempre en Navidad y yo he me he ido aficionando a ella poco a poco. Una vez marinado, el salmón se puede tomar solo o acompañado de aguacate, alcaparras, pepinillos... o utilizarlo como ingrediente en otras recetas (ensaladas, pasta, sandwiches, etc.).

Gazpacho con fresas

Ensalada de naranja y remolacha

Cerezas con chocolate blanco

Colombo

Huevos al horno con tomates

Salmón con jengibre en papillote

Chuletas de cerdo en salsa de sidra

Bascook

Mejillones en salsa de curry