La Malaje

En pocos sitios he disfrutado tanto de una cena como en La Malaje (Relatores, 20, Madrid) de Manuel Urbano. Aquí están las fotos de mi última visita, para recordarla mientras llega la proxima. 
El pan y el aceite

La comida



 El vino y yo


Los postres


La cuenta

La Malaje Relatores, 20  910 81 30 31 Madrid

Bascook



Pocas pistas me dieron y pocas os voy a dar. Hace unos días estuve en Bascook (Barroeta Aldamar, 8, Bilbao), restaurante de Aitor Elizegi abierto en un antiguo almacén de sal, pedí el menú degustación y este es el recuerdo de lo que vi y de lo que comí.



La decoración





La comida








El postre




La cuenta


La calle


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