La Malaje

En pocos sitios he disfrutado tanto de una cena como en La Malaje (Relatores, 20, Madrid) de Manuel Urbano. Aquí están las fotos de mi última visita, para recordarla mientras llega la proxima. 
El pan y el aceite

La comida



 El vino y yo


Los postres


La cuenta

La Malaje Relatores, 20  910 81 30 31 Madrid

Naguar




Un martes por la noche, una cena tranquila con amigos y una invitación inesperada me llevaron al restaurante de Pedro Martino en Oviedo. De Naguar (Avenida de Galicia, 14. Oviedo) me gustó la decoración, me gustó la comida y me sorprendió el postre de chocolate. 




La decoración






La comida

Hogaza de pan de pueblo con tomate ecológico

Caldito de pote asturiano con costrones de escanda

Croquetas cremosas de bacalao

Pulpo del pedreru guisado en su jugo

Callos al estilo Martino

Borrachinos con helado de lima y jengibre

Ensalada de chocolate con concentrado de pimiento rojo

Infusión de hierbas


La cuenta


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