Salmón marinado

Esta receta es tan sencilla como deliciosa. Mi madre la prepara siempre en Navidad y yo he me he ido aficionando a ella poco a poco. Una vez marinado, el salmón se puede tomar solo o acompañado de aguacate, alcaparras, pepinillos... o utilizarlo como ingrediente en otras recetas (ensaladas, pasta, sandwiches, etc.).

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Estudié Historia del Arte y mi vida laboral no se ha alejado mucho de la decoración y el diseño. En 2015 me animé a crear este blog en el que guardo muchas recetas, algunos recuerdos y unas cuantas ideas.

Todas las fotografías que puedes ver en él están hechas por mi. Si quieres utilizar su contenido, te agradecería que citases la fuente y si crees que mi colaboración puede ser útil en algún proyecto, puedes contactar conmigo a través del correo electrónico.