La Milla Marbella

En Marbella, en la misma orilla del Mediterráneo, se encuentra La Milla Marbella. Y allí me dieron de comer tan bien como veis en las imágenes Luis Miguel Menor y César Morales, responsables de un restaurante situado en un lugar tan espectacular como el producto que ofrecen. 



La bebida





Pescados y mariscos





Los espetos



Los postres

La Milla Marbella Urbanización Los Verdiales Marbella (Málaga) 952 00 90 80

Manzana asada con frutos secos





Utilicé tres manzanas golden, un puñado de frutos secos, mantequilla y azúcar moreno y azúcar glass.

Limpié las manzanas para llenar el hueco con un poco de mantequilla, azúcar moreno y frutos secos. Con el horno a 180 grados, esperé veinte minutos a que se hicieran. 

Las tomé templadas.



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