La Milla Marbella

En Marbella, en la misma orilla del Mediterráneo, se encuentra La Milla Marbella. Y allí me dieron de comer tan bien como veis en las imágenes Luis Miguel Menor y César Morales, responsables de un restaurante situado en un lugar tan espectacular como el producto que ofrecen. 



La bebida





Pescados y mariscos





Los espetos



Los postres

La Milla Marbella Urbanización Los Verdiales Marbella (Málaga) 952 00 90 80

Pasta con aguacate y lima




Receta fácil la de hoy, con pocos ingredientes que dan mucho sabor a la pasta. Ideal en vísperas de la práctica deportiva. 



Lo primero que hice fue poner a cocer la pasta, spaghetti, en agua con sal y pimienta


Mientras se hacía, preparé la salsa en la batidora de vaso. Para eso utilicé: 
Un aguacate maduro y pelado (y sin hueso, claro)
El zumo de media lima
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Medio diente de ajo
Una pizca de sal

Trituré hasta que quedó una salsa suave.


Con la pasta al dente, solo quedaba escurrirla y mezclarla con la salsa, servir con una rodaja de lima y a comer.


Comentarios

  1. Los interrogantes eran unos iconos que ponían TOP TOP TOP

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  2. Je,je
    Muchas gracias!!!!
    Especial para mis amigos vegetarianos!😉😉

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