Bar FM

La del Bar FM (Granada, Andalucía) es una barra para no despegarse de ella. Extraordinarias las puntillitas, las quisquillas y la ensaladilla. Una debilidad, la bacaladilla seca.












Bar FM Av. de Juan Pablo II, 54 985 15 70 04 Granada


Fartons salados



De camino a casa, a la vez que compraba el pan, aproveché una oferta y me llevé varios fartons con la idea de preparar una cena con ellos.

Lo primero que hice fue abrirlos longitudinalmente con un cuchillo de sierra y cuidado de no romperlos. Extendí queso de untar y encima puse unas rodajas de tomate, aguacate y algunas anchoas.

El contraste del fartón dulce con el relleno salado me gustó. También se puede preparar con croissants, pan de leche, medias noches...

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