La Milla Marbella

En Marbella, en la misma orilla del Mediterráneo, se encuentra La Milla Marbella. Y allí me dieron de comer tan bien como veis en las imágenes Luis Miguel Menor y César Morales, responsables de un restaurante situado en un lugar tan espectacular como el producto que ofrecen. 



La bebida





Pescados y mariscos





Los espetos



Los postres

La Milla Marbella Urbanización Los Verdiales Marbella (Málaga) 952 00 90 80

Sándwich de atún con salsa al curry





Lo primero que hice fue la salsa de curry, para lo que necesité medio yogur cremoso natural al que añadí un pizca de curry, con cuidado de no pasarme en la cantidad.


 
El resto es fácil: unté la salsa en la cara interna del pan (utilicé multicereales) y distribuí el atún en aceite, unas hojas de lechuga y un poco de cebolla tierna.

Una cena ligera a la que la salsa da un toque diferente.

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