Güeyu Mar

El mejor pescado, preparado a la brasa sin más adornos. Es lo que hace Abel Álvarez en Güeyu Mar casi a la orilla del mar, en Playa de Vega, muy cerca de Ribadesella (Asturias). Parece sencillo, pero no es fácil hacerlo tan bien como él. Si lo fuera habría más sitios como el suyo, y no los hay. 

La playa


La mesa


El aperitivo

Los entrantes


El pescado



El postre

Güeyu Mar Playa de Vega, Ribadesella Asturias  985 86 08 63

Zumo de sandía, kiwi y piña





En la batidora de vaso puse:
Un kiwi (pelado, claro) y cortado en trozos
Una rodaja de piña en almíbar
150 gramos de sandía en trozos pequeños y sin pepitas

Además, añadí dos cubitos de hielo y un chupito de zumo de piña que tenía en el frigo.

Trituré durante 20 segundos y listo. 

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