Guacamole (a mi manera)




Los viernes es un buen día para una cena divertida ante el televisor y en esta ocasión preparé guacamole. La receta es personal y nada ortodoxa, pero suele tener éxito entre mis amigos y a mí desde luego me encanta.

Para prepararlo puse en la batidora de vaso:

  • Un aguacate pelado y cortado a trozos
  • Media cebolla tierna 
  • El zumo de media lima 
  • Media cucharadita de canela molida
  • Una pizca de comino 
  • Una pizca de pimentón dulce 
  • Una pizca de sal




Lo trituré durante un par de minutos hasta conseguir una crema suave aunque con algún trocito de aguacate. Lo serví con nachos que compré en una tienda de snacks.  


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