Güeyu Mar

El mejor pescado, preparado a la brasa sin más adornos. Es lo que hace Abel Álvarez en Güeyu Mar casi a la orilla del mar, en Playa de Vega, muy cerca de Ribadesella (Asturias). Parece sencillo, pero no es fácil hacerlo tan bien como él. Si lo fuera habría más sitios como el suyo, y no los hay. 

La playa


La mesa


El aperitivo

Los entrantes


El pescado



El postre

Güeyu Mar Playa de Vega, Ribadesella Asturias  985 86 08 63

Mi cena casera con Gordon Ramsey


Un poquito de autobombo para hoy: me acaban de comunicar que soy una de las ganadoras del concurso Cocina casera con Gordon Ramsay, organizado por Canal Cocina.



Es una tontería, pero me hace ilusión. La receta que envié al concurso es una de mis favoritas, salchichas con cerveza negra, así que aprovecho para recordarla (podéis verla siguiendo el enlace anterior) y animaros a prepararla. Es fácil, sabrosa y apropiada para estos días de frío.



Comentarios

  1. Felicidades!! Soy una nueva fan recién llegada de España a México ;) aquí que tengo tiempo voy a proponerme cocinar más y probar alguna de tus recetas, ya te contaré si me salen o desastre total. De momento me super apeteció el arroz con sobrasada pero no creo que aquí la encuentre :( Bueno esto de las salchichas parece fácil para empezar...

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  2. Ja, ja, seguro que te salen riquísimas, Ana!! Y si no, siempre puedes recurrir a una deliciosa hamburguesa casera, que tienes al experto en casa ;-)

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