Lera

Poco puedo decir de la cocina de Luis Lera que no sepáis, pero sí puedo contaros lo que disfruté acercándome una vez más a Castroverde de Campos (Zamora), cruzando campos de girasoles, viendo pasar rebaños de ovejas y perdiendo la vista en el horizonte. No puede la naturaleza dejar el listón más alto y no puede el cocinero responder de mejor forma al desafío, llevando a la mesa un entorno espectacular. Es uno de mis lugares favoritos y esta vez lo disfruté todo lo que pude.













Roscón de Reyes


Para qué molestarse en cocinar cuando hay alguien que lo hace mejor y con mucho cariño. Es el caso de Lorena's Bake Shop (Sabino Fdez. Campo, Oviedo) autora de este delicioso roscón y de las galletas de Reyes Magos.

Hoy me limito a hacer las fotos y disfrutar de un delicioso desayuno (bueno, algo quedará para la merienda... ;-)) 

¡Felices Reyes!