Bagá

La claridad de ideas de Pedro Sánchez Jaén y su conciencia del equipo y el espacio disponible en su restaurante del barrio de San Ildefonso en Jaén le permiten ofrecer respuestas sencillas y a la vez sorprendentes a la cuestión importante: dar de comer. No hay un sitio igual.













Pestiños de las Bernardas




Los hago con mi madre o se los compro a las Bernardas, junto a la Puerta del Ángel. 


Hoy, Viernes de Dolores, me ahorro la receta y el trabajo y me limito a disfrutar de los deliciosos pestiños elaborados por las clarisas descalzas en el convento de la Concepción Franciscana en Jaén.

La Puerta del Ángel

La entrada

La iglesia

El torno

Los pestiños

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