Bagá

La claridad de ideas de Pedro Sánchez Jaén y su conciencia del equipo y el espacio disponible en su restaurante del barrio de San Ildefonso en Jaén le permiten ofrecer respuestas sencillas y a la vez sorprendentes a la cuestión importante: dar de comer. No hay un sitio igual.













Platea una vez...


El espacio gastronómico más grande de Europa, presume Platea (Goya, 5-7. Madrid). Como un circo con tres pistas. Desde luego yo, cuando he ido, he disfrutado como una niña.



 El escenario


 Los pintxos
 

Las banderillas




La comida





 Los postres



Las copas


El cielo



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