Potaje de habas y berenjenas

Esta receta es típica de la provincia de Jaén y allí compré las habas secas para hacerla. En casa de mi madre es un plato frecuente y aunque pueda parecer una mezcla 'peculiar' a mí siempre me gustó.

Antigua Pastelería del Pozo




Roscones todo el año y torrijas de bizcocho y crema. Además, tortas de anís y suizos. Para la próxima visita, bartolillos y palmeras de chocolate.







Antigua Pastelería del Pozo
Calle del Pozo, 8
Madrid

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