Lera

Poco puedo decir de la cocina de Luis Lera que no sepáis, pero sí puedo contaros lo que disfruté acercándome una vez más a Castroverde de Campos (Zamora), cruzando campos de girasoles, viendo pasar rebaños de ovejas y perdiendo la vista en el horizonte. No puede la naturaleza dejar el listón más alto y no puede el cocinero responder de mejor forma al desafío, llevando a la mesa un entorno espectacular. Es uno de mis lugares favoritos y esta vez lo disfruté todo lo que pude.













Bar Camacho



Llegué por la fama de sus callos y se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para comer en Asturias. Decorado con mimo y con una cocina tradicional deliciosa, visitarlo hace que el día merezca la pena: siempre salgo feliz.











Menestra de verduras

Calamares en su tinta

Fritos de bacalao

Cebollas rellenas

Mollejas

Rabo de toro

Callos

Requesón con miel, higo en almibar y nueces

Yogur aromatizado con frutos rojos

Tarta de queso

Tarta de frixuelos



Bar Camacho
Tfno. : 985 78 90 09
Anieves
Asturias