Potaje de habas y berenjenas

Esta receta es típica de la provincia de Jaén y allí compré las habas secas para hacerla. En casa de mi madre es un plato frecuente y aunque pueda parecer una mezcla 'peculiar' a mí siempre me gustó.

Bar Camacho



Llegué por la fama de sus callos y se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para comer en Asturias. Decorado con mimo y con una cocina tradicional deliciosa, visitarlo hace que el día merezca la pena: siempre salgo feliz.











Menestra de verduras

Calamares en su tinta

Fritos de bacalao

Cebollas rellenas

Mollejas

Rabo de toro

Callos

Requesón con miel, higo en almibar y nueces

Yogur aromatizado con frutos rojos

Tarta de queso

Tarta de frixuelos



Bar Camacho
Tfno. : 985 78 90 09
Anieves
Asturias

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