La Cacharrería (Villaviciosa, Asturias) tiene una decoración tan cuidada como su carta, en la que no sobra nada. Ahí van unas cuantas imágenes de mis últimas visitas.
La decoración
La comida
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Humus de fabes y remolacha con berenjena crujiente y miel |
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Tortos de morcilla con mango confitado |
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Salmón ahumado con puré de pimientos asados y crema de queso fresco |
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Fritos de bacalao |
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Canelones de pitu de caleya |
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Pluma de cerdo ibérico con salsa de naranja |
Los postres
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Tarta de manzana |
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Arroz con leche |
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Helado de pistacho y bizcocho de remolacha |
La Cacharrería
Calle del Agua, 16
984846983
Villaviciosa (Asturias)
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