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Bagá

La claridad de ideas de Pedro Sánchez Jaén y su conciencia del equipo y el espacio disponible en su restaurante del barrio de San Ildefonso en Jaén le permiten ofrecer respuestas sencillas y a la vez sorprendentes a la cuestión importante: dar de comer. No hay un sitio igual.













Zumo de manzana, melón y piña

Montadito de lomo con piña

Salmorejo

Sándwich de atún con salsa al curry

Calle Jaén, Sevilla

Fartons salados

Acelgas con arándanos y piñones

Sopa, fría, de melón

Cebollas en escabeche al orégano

Pudin Royal

Espirales de pesto

Cargo cremalleras