Entradas

Güeyu Mar

El mejor pescado, preparado a la brasa sin más adornos. Es lo que hace Abel Álvarez en Güeyu Mar casi a la orilla del mar, en Playa de Vega, muy cerca de Ribadesella (Asturias). Parece sencillo, pero no es fácil hacerlo tan bien como él. Si lo fuera habría más sitios como el suyo, y no los hay. 

La playa


La mesa


El aperitivo

Los entrantes


El pescado



El postre

Güeyu Mar Playa de Vega, Ribadesella Asturias  985 86 08 63

Zumo de manzana, melón y piña

Montadito de lomo con piña

Salmorejo

Sándwich de atún con salsa al curry

Calle Jaén, Sevilla

Fartons salados

Acelgas con arándanos y piñones

Sopa, fría, de melón

Cebollas en escabeche al orégano

Pudin Royal

Espirales de pesto

Cargo cremalleras