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Bagá

La claridad de ideas de Pedro Sánchez Jaén y su conciencia del equipo y el espacio disponible en su restaurante del barrio de San Ildefonso en Jaén le permiten ofrecer respuestas sencillas y a la vez sorprendentes a la cuestión importante: dar de comer. No hay un sitio igual.













Tortilla de patatas guisada

Tortilla de patatas

Sardinas fritas y patatas moradas

Mi árbol de Navidad

Caperucita azul

Pollo con manzana y morcilla

Mesa para cena informal

Pizzapollo, pollopizza

Ensalada de espinacas, remolacha y caballa

Zapatillas por el parque

Crema de manzanas al curry

Tex-Mex Sandwich

Guacamole (a mi manera)

Nabizas con pimentón de la Vera

Zumo de manzana, zanahoria y kiwi

Sopa de nabos

Merluza con yogur y sésamo

Palomitas con parmesano, ajo y tomillo

Ensalada de pasta con torta de aceite