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Potaje de habas y berenjenas

Esta receta es típica de la provincia de Jaén y allí compré las habas secas para hacerla. En casa de mi madre es un plato frecuente y aunque pueda parecer una mezcla 'peculiar' a mí siempre me gustó.

Caballa al horno

Estofado de cordero con ciruelas

Garbanzos con espinacas y bacalao

Pestiños de las Bernardas

Causa limeña

Flores de queso y palomas rellenas

Torrijas

Platea una vez...

Pan con maíz y pimientos rojos

Flan de calabaza

Paparajotes

Atún con pepinillo y alcaparras