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Potaje de habas y berenjenas

Esta receta es típica de la provincia de Jaén y allí compré las habas secas para hacerla. En casa de mi madre es un plato frecuente y aunque pueda parecer una mezcla 'peculiar' a mí siempre me gustó.

Ensalada de alga wakame

BiBo Madrid

Ensalada de calabacín con mozzarella

Nabos con bechamel